Geplante Themen: - Warum gehen Brandpfeile im Flug nicht aus? Für die Frage von Susanne Vetter schießt sich "Kopfball"-Reporter Adrian Pflug zurück ins Mittelalter. Ein Pfeil verlässt den Bogen mit einer Geschwindigkeit von ca. 200 km/h. Wieso geht dann das Feuer im Flug nicht aus? Dass die Schützen im Mittelalter ihr Handwerk verstanden, zeigt Experimental-Archäologe Harm Paulsen. Er baut mit Adrian Original-Brandpfeile mit Zunder gefüllten Körbchen und Salpeter-Umwicklungen nach. - Warum bewegen wir uns eigentlich im Schlaf? Das fragt "Kopfball"-Zuschauerin Sara aus Riad in Saudi Arabien. "Kopfball" macht den Selbstversuch:. Warum bleiben wir nachts nicht einfach ganz entspannt liegen? Hat es mit den aufregenden Geschichten zu tun, die wir in unseren Träumen erleben? Oder gibt es einen anderen Grund? Wie schläft es sich ohne Bewegung? Da Kopfball-Reporterin Isabel Hecker nicht gleichzeitig wachen und schlafen kann, hat sie Testschläfer Daniel Bröckerhoff mitgebracht. Unter der Aufsicht von Isabel und dem Schlafmediziner Dr. Martin Hassler verbringt er eine Nacht im Schlaflabor. - Warum schmilzt die Schokolade beim Backen von Schokocroissants nicht? Die "Kopfball"-Reporter Burkhardt Weiß und Adrian Pflug verwandeln die Werkstatt diesmal in eine Backstube. Was ist das Geheimnis der französischen Pain au Chocolat, der Schokocroissants? Wie kann es sein, dass bei Backtemperaturen von über 200°C die Schokolade in Form bleibt? Der Kniff der Bäcker: eine besondere Schokolade und ein Teig, der innen kälter ist als außen