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TV-Programm:Der Foodhunter in China (EINS PLUS) - Ein Geschmacksjäger im Reich der Mitte (11/02/2012 - 13:15) (EINS PLUS)
Programme TV : Der Foodhunter in China - Ein Geschmacksjäger im Reich der Mitte (EINS PLUS)
Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job. Für Spitzenköche in aller Welt sucht er unbekannte Speisen oder Zutaten, zumeist in Asien. Die zweiteilige Dokumentation begleitet den professionellen Geschmacksjäger ins Reich der Mitte. Im ersten Teil begegnet Mark einer leicht bitteren Zitrone, die "Buddhas Finger" genannt wird, und begibt sich auf die Suche nach einem ganz besonders feinen Gemüse, das noch dazu glücklich macht
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