In vier Gängen führt diese kulinarische Reise durch die Vielfalt der rheinischen Restaurant- und Produzentenwelt. Ein Landgasthaus in Much arbeitet mit Lachskaviar aus St. Augustin, ein Kölner Stadtrestaurant mit Kaffeespezialitäten von Deutschlands erstem Kaffeesommelier. Ein Schlossbistro in Essen-Kettwig hat Bio-Koteletts von einem Bilderbuchbauernhof aus der Nachbarschaft auf der Karte. Und ein niederrheinisches Spitzenrestaurant verarbeitet die Kartoffeln eines vielseitigen Landwirtes von nebenan zu süßen Knödeln mit Pflaumenmus-Füllung. WDR-Reporter Stefan Quante führt durch das kulinarische Rheinland und stellt fest, dass das Gute oft unvermutet nah liegt.EinsPlus zeigt aus der Reihe 'Rheinland a la carte' das Sommermenü am 13.02.2012 und das Herbstmenü am 20.02.2012 jeweils um 20.15 Uhr